[수분감이 살아있는 생면 고집]
튀기지 않고! 건조하지 않고! 얼리지 않은!
수분감이 살아있는 생면을 사용하여 부드럽고
쫄깃한 식감이 라멘의 풍미를 더해준다.
[합리적 1인창업 및 소규모창업]
2018년 최저임금 인상으로 인한 인건비 상승.
메뉴의 간편 레시피 및 매장 동선을 최소화하여,
인건비를 합리적으로 줄일 수 있는
1인 및 소규모창업 현실 가능.
[빠른 회전율]
시간당 2.5회전의 높은 회전율.
1인 1석 가성비 높은 테이블 구조.
객단가 1인당 평균 7천원.
[낮은 원가율]
40%대의 타사 원가율에 비해
30% 초반의 낮은 원가율
[혼술/혼밥의 최적화 장소]
나홀로 열풍 속 1인 1석의 메뉴구성 및
프라이빗한 자리 배치.
울산남구시청맛집 혼다라 제가 주문한 매운혼다라멘은 매운 돈코츠라멘으로, 해장이 필요해서 2단계 매운맛으로 선택했어요. ️ 신라면 정도의 매움이어서 저는 괜찮았어요? 몰라.. 그냥 중독성 쩔어...
미니멀육아살림blog.naver.com/wjddmsapf
그리고 라멘 장인 이동근님의 라멘에 대한 열정을 볼 수 있었어요 ㄷㄷㄷ혼다라멘의 혼다의 뜻도 넋 혼魂 많을 다多 라멘 한 그릇에 열과 혼을 다하다 라는 뜻이었다니 라멘에 대해 얼마나 진심인지 알 수...
이상한나라의 토끼blog.naver.com/jyp__rabbit
주문내역혼다라멘9.0숯불고기라멘 9.5 교자만두 3.0 치킨가라아케 3.5 울산 점심식사 혼밥하기 좋은 혼다 주문한 음식 나왔습니다 사이드메뉴까지 시키니 더욱 푸짐한 점심식사가 되었네요! 찐한 국물이...
룰루랄라 해피스마일blog.naver.com/jangnool
정갈하게 담아낸 따뜻한 라멘 한그릇 마라혼다라멘빨간 국물에 정갈하게 담은 라멘한그릇 의 담음새가 깔끔합니다. 국물 의 맛을 보았는데 마라향이 날카롭지 않아 괜찮네요. 묵직한 국물의 맛에 뒤에...
블로그맨의 잡다구리 구리구리구리blog.naver.com/blogman0228
울산 시청 맛집 일본라멘맛집혼다라멘울산남구점(HONDA...
혼다란 열과 혼을 다하여 깊고 진한 라멘을 만들고자 노력한다는 의미라고함 :) 키오스크 주문할 때... 직원분들도 친절친절 언니가 주문한혼다라멘(돈코츠라멘) 차슈와 계란1알, 파송송 들어가있는데...
jiyeon’s Daliy blogblog.naver.com/balck789
혼다라멘제공 전국가맹점 2022년 10월 현재 100호점을 돌파한 일본식 라멘 프랜차이즈혼다라멘에서 …
Fri, 21 Oct 2022 14:58:00 +0900
울산 남구 신정동혼다라멘남구점(대표 이동근)은 31일 푸른울타리장애인주간보호시설의 장애인들에게 맛있는 점심을 후원…
Thu, 02 Jun 2022 18:00:00 +0900
혼다라멘,코리아 탑 어워즈 혁신브랜드 대상 4년 연속 수상
[이데일리 이윤정 기자] 리오컴퍼니의 ‘혼다라멘’이 제10회 코리아 탑 어워즈 혁신브랜드 대상을 수상하며 4년 연…
Tue, 20 Apr 2021 13:46:00 +0900
㈜리오컴퍼니 ‘혼다라멘’, 제10회(2021) Korea Top Awards 혁신브랜드 ...
이투데이=최혜지 기자 | ㈜리오컴퍼니 ‘혼다라멘’은 제10회(2021) Korea Top Awards에서 혁신브랜…
Mon, 19 Apr 2021 10:03:00 +0900
라멘프랜차이즈'혼다라멘', 2019년 우수가맹점 시상식 열려
출처혼다라멘일본라멘 전문점으로 승승장구 하고 있는'혼다라멘'이 2019년 상반기 결산을 맞이하여 전 …
Wed, 24 Jul 2019 09:00:00 +0900