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프랜차이즈도 스마트 주방 시대!

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프랜차이즈도 스마트 주방 시대!

프랜차이즈도 스마트 주방 시대!

 

로봇이 치킨을 튀기고, 김밥을 말고, 사람보다 더 빠르게 일하는 시대, 인건비 걱정없이 창업 가능한 프랜차이즈 3선을 소개합니다

  • 카페만월경

    1.카페만월경

    총 비용 5,504만원

    창업도

    창업도 -사람대신 커피머신이 내려주는 맛있는 커피, 게다가 가맹비와 로열티 제로 무인카페
    -2021년 집앞 작은 개인카페로 시작해 1년여 만에 연매출 60억원 규모까지 무섭게 성장한 무인카페 프랜차이즈다. 보름달을 배경으로 푸른 고래 한 마리가 두둥실 떠 있는 따뜻하고 신비로운 느낌의 BI로 남다른 감성을 자극하며 커피 원두부터 인테리어, 소통채널까지 고객중심 브랜딩을 통해 빠른 성장을 이뤄가고 있다. 현재 국내 가맹점은 250여 개.

  • 롸버트치킨

    2.롸버트치킨

    총 비용 5,105만원

    창업도

    창업도 -로봇 한 대가 시간당 치킨 50마리 조리 가능!
    -치킨은 로봇이, 서비스는 사람이! 라는 슬로건으로 치킨을 튀기는 전 과정을 로봇을 수행한다. 보통 치킨 100마리를 튀기려면 4~5명이 2시간 쉬지 않고 일해야 하는데 롸버트치킨은 같은 시간 동안 로봇 한 대로 충분하다는 것이 강지영 대표의 설명이다. 한국에 직영점 10개를 운영하고 있으며 지난해 미국위생협회(NSF)인증을 받았다. 현재 미국, 영국, 멕시코, 싱가포르, 필리핀까지 로봇 기계가 진출해있다.

  • 얌샘김밥

    3.얌샘김밥

    총 비용 6,305만원/10평 기준

    창업도

    창업도 원팩을 넣고 카드를 찍으면 조리가 끝나는 볶음자동조리, 김밥을 20초만에 싸는 김밥자동조리기, 일정하게 잘라주는 김밥절단기까지, 분식업계 최초로 로봇조리 시스템을 도입한 얌샘김밥은 주방운영이 쉽고 인력관리 스트레스를 줄일 수 있다는 게 장점! 얌샘김밥은 자동화 매장을 점차 늘려가며 인력난 해결에 맞서고 있다.


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