'비교정보_치킨업종' 심층분석 1탄

허디터 ▲본사의 재무안정성 : [상위권] 부채비율이 58% 안정성이 아주 높은편이다. 참고로 공정거래조정원 자료대상 브랜드 15개중에 부채비율 100% 미만인 업체는 8개.
▲가맹점 폐점률 : [4.0%] 발표된 자료에서 폐점률이 4.0% 로 15개 브랜드 평균 폐점률 수준보다 낮은편이다.
▲개설비용 : 가맹비, 교육비, 보증금, 인테리어, 설비, 집기, 기타 비용 총 3000만원 (10평 매장 기준)
2016년으로 창립 35주년을 맞은 브랜드. 우리나라 최초로 양념치킨을 개발한 브랜드이다. “건강한 식문화를 창조하는 신뢰받는 외식기업”을 목표로 회사 전체구성원이 한마음으로 매진한다고 한다. 아시아를 시작으로 전세계에 불고 있는 한류 열풍속에 페리카나는 중국 진출을 시작으로 말레이시아, 몽골, 미국까지 글로벌하게 성장한다는 비전을 가지고 있다.
가맹점 수 1,235개(2014년 기준, 우리나라에서 2번째로 많다.

허디터 ▲본사의 재무안정성 : [상위권] 부채비율이 89%. 회사의 자산규모까지 고려하면, 15개 브랜드 중 상위권에 속하는 재무안정성을 가지고 있다.
▲가맹점 폐점률 : [4.6%] 로 보통수준이다. 15개 브랜드 평균 폐점률은 5% 가량이다.
▲개설비용 : 가맹비, 교육비, 보증금, 인테리어, 설비, 집기, 기타 비용 총 3185만원 (10평 매장 기준)
회사의 자산규모, 재무안정성, 폐점률, 개설비용 등에서 골고루, 비교대상 15개 브랜드에서 상위권에 위치하고 있다는 점에서 안정적이라고 판단된다. 최근 3년간의 가맹본부 및 임원의 법위반 사실도 없다.1989년에 시작된 브랜드로 27년이라는 긴 업력을 가지고 있다. 최신장비를 갖춘 물류센터와 전국 10개 지사를 통한 안정적인 시스템을 자랑한다. 신메뉴 개발과 고객과의 접점 확대를 위한 다양한 이슈 마케팅에 힘쓰고 있는 점이 장점이다. 대표이사의 인사말에서도 드러나듯 끊임없이 고객들의 호응을 얻기 위해 힘쓴다.
가맹점 수 722개(2014년 기준), 현재 광고모델 아이유

허디터 ▲본사의 재무안정성 : [최상위권] 부채비율이 무려 18%에 불과하다. 놀라운 수준이다
▲가맹점 폐점률 : [1.2%] 발표된 자료에서 폐점률이 1.2% (2014년 기준)으로 15개 브랜드 중 1위. 15개 브랜드 평균 폐점률은 5% 가량이다.
▲개설비용 : 가맹비, 교육비, 보증금, 인테리어, 설비, 집기, 기타 비용 총 3060만원 (10평 매장 기준)
우리 삶의 기본이 되는 식품사업을 통해 ‘널리 인간을 이롭게’ 하는 홍익인간의 이념을 실현하고자 한다는 기업이념 있다. ‘함께하는 사회 만들기’캠페인 일환으로 무료 교양잡지를 발간하여 20만부 이상 전국에 배포하고 있다고 한다. 또 기업이윤 환원의 구체적 방안으로 전국에 도서관 건립을 구상하고 있다고 밝히고 있는 점이 눈에 띈다. 좋은 계획! 창업도 에디터도 응원함.
가맹점 수 1,128개(2014년 기준), 현재 광고모델 유재석