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1.가마로강정
총 비용 6,554만원/10평 기준
허디터 주빌리은행과 함께 ‘청년부채 해소 프로젝트’를 진행했던 브랜드이다.
빚이 있는 청년이 재무교육을 이수하고 심사를 통과하면 채무조정과 저금리 전환대출을 실행함과 동시에 가마로강정의 점장이 될 수 있는 혜택을 받는 프로젝트였다.
닭강정 대표 브랜드 가마로강정은 가마솥을 이용한 독창적인 튀김기법과 선진화된 시스템으로 가파르게 성장하고 있는 브랜드. 동종업계 최고수준인 20일간의 교육프로그램과 다양한 마케팅활동도 칭찬받을만 하다. 무엇보다, ‘청년부채 해소 프로젝트’ 처럼 의미있는 활동을 하고있다는 점에 더욱 점수를 주고싶다.
# 주빌리은행은 부실악성채권을 모금 등으로 매입,소각하여 빚을 탕감해주는 소위 ‘롤링주빌리운동’을 실시하는 기관이다.
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2.롱브레드
본사문의
허디터 자영업자를 주 대상으로하는 P2P금융기업과 프랜차이즈본사가 무자본 청년창업자를 선발하여 창업을 하게해준다. 물론 창업자금을 100% 무상으로 지원하는 것은 아니다. 선발되면 3년간에 걸쳐서 분할 상환하게 되는 것. 다만, 3년간에 해당하는 이자는 P2P금융기업과 브랜드본사가 부담한다고 한다.
위와 같은 프로젝트를 참여해서 진행하는 롱브레드는 서래마을, 강남, 역삼 등지에서 이미 맛있는 브런치 카페로 이름난 유기농 샌드위치 바(Bar). 프리미엄 샌드위치 브랜드로서 신선하고 질 높은 샌드위치, 파니니, 샐러드를 부담없는 가격으로 만날 수 있다.
경쟁력있는 포지셔닝을 갖추고 있어서 적당한 입지만 뒷받침 된다면 요즘 같은 시기에 오히려 빛을 발할 수 있으리라 생각된다
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3.스테이크보스
총 비용 4,960만원/10평 기준
허디터 역시 주빌리은행과 함께 ‘청년부채 해소 프로젝트’라는 의미있는 활동을 진행했던 브랜드.
스테이크보스는 굉장히 스타일리쉬하다. 다양한 마케팅 활동은 업계 최고 수준이 아닌가 싶다. 주 타겟층인 젊은 고객들에게 어울릴만한 마케팅활동과 제품디자인 및 구성, 예쁜 플레이팅 등 프랜차이즈 브랜드로서 내공있는 모습들을 많이 보여주고 있다.
고급스러운 스테이크를 다양한 조합을 통해 테이크아웃, 도시락 배달, 게다가 매장내 식사가 가능하도록 만들었다. 저렴한 창업비용으로 가성비가 극대화 할 수 있도록 한 것도 좋다.
무엇보다도 스테이크보스가 ‘청년부채 해소 프로젝트’와 같은 활동을 할 수 있다는 것이, 단순히 이윤만을 추구하는 것이 아닌 양심과 열린사고를 할 수 있는 브랜드라는 것을 보여준다. 이런 브랜드가 브랜드 본사만의 이익을 추구할까? 아니면 가맹점을 위하는 마음이 클까? 창업도 디렉터는 이런 브랜드가 더욱더 흥하고 주목받았으면 좋겠다.
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